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Comment préserver ses vins
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Comment préserver ses vins

Par Mathieu Tanguay
Photo: Shutterstock
Vous n’avez pas de cellier ni de refroidisseur à vin? Pensez à entreposer vos bouteilles dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des vibrations. Le sous-sol ou une chambre froide sont de très bons endroits pour conserver vos vins. Autres petits conseils: placez les bouteilles à l’horizontale et attention de ne pas faire passer ces dernières du frais au chaud, car le vin n’aime pas les fluctuations de température.


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