Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Hauts de cuisses caramélisés érable et balsamique à la mijoteuse
Hauts de cuisses caramélisés érable et balsamique à la mijoteuse

Hauts de cuisses caramélisés érable et balsamique à la mijoteuse

  • Portions 6
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 4 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 488; protéines 40 g; M.G. 12 g; glucides 54 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 91 mg; sodium 203 mg
Vous désirez un souper digne d’un roi qui mijote tout seul? Optez pour ces hauts de cuisses caramélisés à la mijoteuse! Leurs arômes d’érable et de balsamique embaumeront la maison!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
  • 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
  • 80 ml (1/3 de tasse) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’origan frais haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • Sel et poivre au goût
  • 4 pommes de terre rouges coupées en quartiers
  • 2 carottes coupées en tronçons
  • 12 oignons perlés (non marinés) pelés
  • 150 g (1/3 de lb) de haricots verts coupés en deux
  • 12 hauts de cuisses de poulet désossés

Étapes

  1. Dans la mijoteuse, mélanger l’huile avec le vinaigre, le sirop d’érable, la cassonade, les fines herbes et l’ail. Saler et poivrer.
  2. Déposer les légumes et les hauts de cuisses dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir et cuire de 4 à 5 heures à faible intensité.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Régine août 17, 2021

    miam

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte