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Trempette chaude aux épinards et bacon

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Portions 8
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 358; protéines 12 g; M.G. 33 g; glucides 7 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 289 mg; sodium 517 mg

Gourmande et savoureuse, cette trempette chaude aux épinards et bacon cuite au four ne restera pas sur la table bien longtemps! Servez-la avec des morceaux de pain, des craquelins ou des légumes croquants, et tout le monde se jettera littéralement dedans!

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
80 ml (1/3 de tasse) de crème sure 14%
500 ml (2 tasses) de fromage Kaltbach Crémeux râpé
10 tranches de bacon cuites et coupées en dés
15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
15 ml (1 c. à soupe) d’origan frais haché
7,5 ml (1/2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
80 ml (1/3 de tasse) de tomates séchées émincées
1 paquet d’épinards hachés surgelés de 500 g, décongelés et bien égouttés
2 oignons verts hachés

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Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le fromage à la crème, la crème sure, le fromage râpé, le bacon, les fines herbes, la sauce Worcestershire, les tomates séchées, les épinards et les oignons verts.
Transférer la préparation dans un petit plat de cuisson. Cuire au four 20 minutes.