Smoothie en bol aux bleuets
Ingrédients
Pour le smoothie:
- 500 ml (2 tasses) de bleuets surgelés
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0 %
- 250 ml (1 tasse) de glaçons
- 125 ml (1/2 tasse) de lait 1 % ou de boisson de soya ou d’amandes nature
- 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin moulues
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 1 banane
- muscade fraîchement râpée au goût
Pour la garniture:
- 90 ml (1/3 de tasse + 2 c. à thé) de bleuets frais ou surgelés
- 60 ml (1/4 de tasse) de baies de goji séchées
- 60 ml (1/4 de tasse) de noix de coco non sucrée râpée
- 1/2 banane coupée en rondelles
Préparation
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Déposer tous les ingrédients du smoothie dans le contenant du mélangeur. Réduire en purée lisse.
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Verser le smoothie dans les bols, puis répartir les ingrédients de la garniture sur chacune des portions.
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