Twist shandy
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
Twist shandy
Plongez dans le twist shandy, ce cocktail parfait pour affronter les plus grosses chaleurs de l’été! À base de bière blonde, de soda au gingembre (ginger ale), d’un sirop de menthe maison et de morceaux de gingembre confit, ce drink est idéal pour étancher la soif sur la terrasse. Avec ses arômes épicés, cette boisson aux notes estivales débordante de fraîcheur risque de vous surprendre agréablement. Il s’agit d’ailleurs d’une excellente façon de savourer autrement la bière classique et de lui donner une tout autre allure, un peu plus branchée!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de glaçons
- 1 bouteille de bière blonde de 341 ml
- 375 ml (1 1/2 tasse) de soda au gingembre (ginger ale)
- 4 tranches de lime
- 4 morceaux de gingembre confit
Pour le sirop de menthe:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’eau
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de jus de lime
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre râpé
- 6 à 8 feuilles de menthe
Étapes
- Dans une petite casserole, porter à ébullition les ingrédients pour le sirop de menthe. Au-dessus d’un bol, filtrer la préparation à l’aide d’une passoire fine. Laisser tiédir.
- Répartir le sirop de menthe et les glaçons dans les verres. Ajouter la bière et le soda au gingembre sans remuer.
- Décorer de tranches de lime et de gingembre confit.
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