Latté pumpkin spice végane
- Portions 2
- Temps de préparation 10 minutes
Latté pumpkin spice végane
Dès que les températures rafraîchissent, le latté pumpkin spice végane se présente comme une option de choix pour remplacer le latté classique. Cette recette végane marie des épices chaudes (cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle) avec une boisson aux amandes, du café ainsi qu’une onctueuse purée de citrouille. Un soupçon de sirop d’érable vient adoucir l’ensemble et équilibrer les arômes. Servie bien chaude, cette boisson sans produits laitiers recrée l’expérience du café gourmand à la maison, à prix doux, tout en respectant une alimentation végétalienne. Elle est facile à préparer et transforme une pause ordinaire en moment réconfortant, et ce, peu importe la période de l’année au cours de laquelle vous choisissez de la déguster !
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de boisson aux amandes à la vanille
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de gingembre moulu
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de clous de girofle moulus
- 250 ml (1 tasse) de café filtre chaud
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 45 ml (3 c. à soupe) de purée de citrouille
Étapes
- Dans un bol allant à micro-ondes, chauffer la boisson aux amandes avec les épices.
- Transvider la préparation dans le contenant du mélangeur électrique avec le café, le sirop d’érable et la purée de citrouille. Mélanger 1 minute.
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