Sauce à burger classique
- Portions environ 330 ml (1 1/3 tasse)
- Temps de préparation 10 minutes
- Réfrigération 1 heure
Information nutritionnelle
Par portion de 30 ml (2 c. à soupe): calories 108; protéines 0 g; M.G. 11 g; glucides 0 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 5 mg; sodium 156 mg
Sauce à burger classique
Cette sauce à burger classique peut être utilisée de plusieurs manières pour ajouter une délicieuse saveur de burger à différents plats, comme un sandwich ou un wrap (au poulet, aux lanières de boeuf ou aux légumes grillés, par exemple). Pour faire changement de la sauce barbecue ou de la sauce ranch, utilisez-la pour tremper vos frites, vos croquettes de poulet ou vos bâtonnets de légumes. Elle sera savoureuse comme vinaigrette pour salades et avec tous vos plats à la mexicaine (tacos, burritos, fajitas, nachos, etc.).
Ingrédients
- 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise
- 60 ml (1/4 de tasse) de petits cornichons à l’aneth hachés
- 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup
- 15 ml (1 c. à soupe) d’oignon haché finement
- 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin blanc
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde jaune
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Transvider la sauce dans un contenant hermétique. Réfrigérer 1 heure avant de servir. Conserver au frais.
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