![Mini-brochettes antipasti](https://cdn.pratico-pratiques.com/app/uploads/sites/4/2018/08/30204928/mini-brochettes-antipasti.jpeg)
![](/app/themes/jecuisine/dist/images/stroked-logo/jecuisine.png)
Mini-brochettes antipasti
- Portions 16 mini-brochettes
- Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients
- 16 olives Kalamata dénoyautées
- 16 tranches de salami calabrese
- 16 quartiers de coeurs d’artichauts
- 16 tomates cerises
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
- 5 ml (1 c. à thé) d’ assaisonnements italiens
- 5 ml (1 c. à thé) de piments d’Espelette
- sel au goût
Préparation
-
Piquer les olives Kalamata , les tranches de salami calabrese, les quartiers de coeurs d’artichauts et les tomates cerises sur 16 mini-brochettes en les faisant alterner.
-
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec les assaisonnements italiens et le piment d’Espelette. Saler. Napper les mini-brochettes d’huile parfumée.
Laisser un commentaire