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Confectionner des egg rolls
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Confectionner des egg rolls

Faire ses propres egg rolls dans la préparation d’un repas à l’asiatique est fort simple. Essayez notre recette au crabe et légumes.

  1. Étape 1

    Placez 30 ml (2 c. à soupe) environ de garniture sur chaque feuille de pâte. Humectez les deux extrémités avec les jaunes d’oeufs.

  2. Étape 2

    Repliez le bord devant vous jusqu’à la moitié de la feuille de pâte.

  3. Étape 3

    Badigeonnez de jaune d’oeuf l’extrémité du bord rabattu.

  4. Étape 4

    Rabattez le bord arrière afin qu’il chevauche le premier. Pressez les jointures pour sceller les egg rolls.



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  1. Christine Charbonneau, Notre-Dame du Laus octobre 4, 2020

    Bonjour,
    j’ai acheté votre revue Pains maison & Cie. Les recettes sont excellentes. J’ai fait le pain pita, le naan, le blé entier,.
    Mon MALHEUR…..Ce matin, j’ai fait le pain baguette. Oh mon Dieu, ca goute le ciel. Jamais mangé un pain si bon.

    Je m’abonne cette semaine pour faire de nouvelles découvertes.

    Merci beaucoup

    Christine

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