Pommes de terre relevées en papillote
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Pommes de terre relevées en papillote
Grâce à la cuisson à l'étouffée, ces pommes de terre s'imprègnent d'un max de saveurs!
Ingrédients
- 6 pommes de terre coupées en quartiers
- 1 oignon rouge émincé
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ origan frais haché
- 10 ml (2 c. à thé) de graines de coriandre écrasées
- 1 piment thaï haché,
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
-
Déposer sur une grande feuille de papier d’aluminium et replier le papier de manière à former une papillote hermétique.
-
Cuire sur le barbecue à puissance moyenne-élevée 30 minutes, en retournant la papillote à mi-cuisson.
Laisser un commentaire