Trempette chili-mayo
Trempette chili-mayo
Faite à base de mayonnaise et de crème sure, et rehaussée de sauce chili et d’épices douces, cette onctueuse trempette chili-mayo est idéale pour un pique-nique tout en fraîcheur. Accompagnez-la de vos crudités préférées ou de petits craquelins salés, et vous aurez de quoi vous régaler!
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14%
- 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili
- 60 ml (1/4 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées
- 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
- 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
- 1 pincée de piment de Cayenne
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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