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La meilleure marinade pour poulet

La meilleure marinade pour poulet

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Marinage 6 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 127; protéines 2 g; M.G. 8 g; glucides 12 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 70 mg; sodium 956 mg
Cessez de chercher! Voici la meilleure marinade pour poulet, rien de moins! À essayer sans tarder lors de votre prochain souper de grillades sur le BBQ!

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
  • 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’origan séché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de grains de coriandre concassés
  • 10 ml (2 c. à thé) de romarin frais haché
  • 2 oignons verts hachés
  • Poivre au goût

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le poulet dans le bol et remuer afin de bien l’enrober de marinade.
  2. Couvrir et laisser mariner de 6 à 8 heures au frais, idéalement toute une nuit.


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