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Côte de veau marinée au thym, ail et miel

Côte de veau marinée au thym, ail et miel

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Marinage 2 heures
  • Temps de cuisson 8 minutes
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Ingrédients

5 ml (1 c. à thé) de pâte d’ail
15 ml (1 c. à soupe) de miel
1 à 2 tiges de thym
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
60 ml (1/4 de tasse) de compote de pommes
4 côtes de veau avec os de 240 g (environ 1/2 lb) chacune
Sel et poivre au goût

Préparation



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