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Tout ce qu’il vous faut pour organiser le parfait potluck des Fêtes!
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Tout ce qu’il vous faut pour organiser le parfait potluck des Fêtes!

Le potluck, ou «repas-partage», est une formule très populaire pour recevoir de façon conviviale pendant les Fêtes. Au lieu de mettre toute la pression sur les hôtes, le potluck divise la tâche de la préparation du repas entre tous les invités. Chacun apporte un petit quelque chose afin de partager un moment festif en toute simplicité. Voici tout ce que vous devez savoir pour organiser LE parfait potluck des Fêtes !

Faire ou ne pas faire une liste : telle est la question

Pour vous assurer que votre potluck se déroule bien, il y a tout de même certains principes à connaître. Tout d’abord, il faut savoir que c’est à l’hôte de coordonner l’évènement. Vous pensiez simplement dire à vos invités d’apporter le plat qui leur plaît ? Erreur ! C’est la meilleure manière de vous retrouver avec six desserts et une seule salade ! Pour que la soirée se déroule harmonieusement, prévoyez une liste avec les plats à apporter et faites-en la distribution entre vos invités.

Voici une liste de tous les plats incontournables pour un potluck des Fêtes :


L’abc d’un potluck réussi

Il peut être assez difficile d’évaluer combien de nourriture apporter selon le nombre de bouches à nourrir. Pour ne pas vous retrouver avec des montagnes de vivres, divisez le nombre d’invités par deux : par exemple, si vous êtes 20 personnes, prévoyez de la nourriture pour une dizaine de personnes seulement.

Ensuite, apportez quelque chose qui ne demande pas ou peu de préparation sur place afin de ne pas encombrer la cuisine lors du jour J, car elle sera déjà remplie à craquer de convives et de plats de toutes sortes !

En terminant, vérifiez si certains de vos invités ont des allergies ou des restrictions alimentaires. Si c’est le cas, assurez-vous d’en informer tout le monde et de bien identifier les plats en conséquence. Afin d’offrir des options qui pourront plaire à tous les convives, prévoyez également quelques plats végétariens.

Vous voilà fin prêt à organiser le parfait potluck des Fêtes qui ne peut qu’être mémorable !



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Laisser un commentaire

  1. Annie December 12, 2018

    Bonjour j’aimerais imprimer la liste mais peux pas est ce que vous pourrais me l’envoyer merci

  2. Carole Coulombe February 27, 2019

    J’aimerais bien pouvoir imprimer la liste des recettes pour un potluck. Merci.

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