Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Thèmes | BBQ | Papillote de saucisses européennes, légumes et fromage fondant
Papillote de saucisses européennes, légumes et fromage fondant

Papillote de saucisses européennes, légumes et fromage fondant

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 730; protéines 37 g; M.G. 44 g; glucides 46 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 315 mg; sodium 1 122 mg

Conviviale et savoureuse à souhait, cette papillote de saucisses accompagnée de légumes et de fromage se hissera certainement parmi vos musts sur le BBQ!

Ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 tige de thym
  • 8 saucisses de Toulouse ou saucisses bacon et cheddar
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage râpé

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Couper les pommes de terre, le poivron et l’oignon en petits cubes.
  3. Dans un bol, mélanger les légumes avec l’huile et le thym.
  4. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, faire griller les saucisses de 1 à 2 minutes.
  5. Au centre d’une grande feuille de papier d’aluminium, répartir le mélange de légumes. Déposer les saucisses grillées sur les légumes. Replier la feuille de papier d’aluminium de manière à former une papillote hermétique.
  6. Sur la grille chaude du barbecue, déposer la papillote et fermer le couvercle. Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la papillote soit gonflée.
  7. Ouvrir la papillote. Parsemer les saucisses et les légumes de fromage.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte