Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Pâtes | Farfalles au saumon fumé et asperges
Farfalles au saumon fumé et asperges

Farfalles au saumon fumé et asperges

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 340 g de farfalles
  • 16 asperges coupées en morceaux
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon rouge émincé
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 1 contenant de fromage à la crème au saumon fumé de 250 g
  • 1 paquet de saumon fumé de 140 g, coupé en lanières
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais haché
  • Sel et poivre du moulin au goût

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les asperges dans la casserole 3 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter.
  2. Dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’oignon de 1 à 2 minute(s). Ajouter le lait et le fromage. Porter à ébullition en remuant. Retirer du feu.
  3. Ajouter le saumon, l’aneth et les pâtes égouttées. Assaisonner et remuer.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Cécile Goulet août 10, 2020

    Vos recettes sont de bonnes suggestions et changent mes repas ordinaires en repas succulents

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *