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Préparer rouleaux, pâtés impériaux et nems
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Préparer rouleaux, pâtés impériaux et nems

Voici comment rouler et apprêter ces différents mets asiatiques.

Envie d’essayer? Découvrez une recette de pâtés impériaux végétariens.

  1. Étape 1

    Placez une feuille à rouleaux de printemps à angle devant vous. Déposez la garniture au centre et rabattez les extrémités de gauche et de droite de la feuille.

  2. Étape 2

    Repliez la pointe devant vous sur la garniture.

  3. Étape 3

    Roulez en serrant au fur et à mesure pour former le rouleau.

  4. Étape 4

    Badigeonnez la pointe de jaune d’œuf.

  5. Étape 5

    Roulez et scellez le rouleau.



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