Pavés de saumon aux crevettes et fromage en grains
- Portions 4
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 17 minutes
Pavés de saumon aux crevettes et fromage en grains
Ingrédients
4 pavés de saumon de 180 g chacun, la peau enlevée
Sel et poivre au goût
Pour la garniture:
200 g de fromage en grains
250 ml (1 tasse) de crevettes nordiques
30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais haché
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
2 oignons verts émincés
Étapes
- Préchauffer le four à 205°C (400°F).
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
- Huiler un plat de cuisson et y déposer les filets de saumon. Saler et poivrer. Répartir la garniture sur les filets.
- Cuire au four de 15 à 17 minutes jusqu’à ce que la chair du saumon se défasse à la fourchette.
Préparation saumon crevette et fromage en grain
Très bon