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Yogourt grec glacé au miel

Portions 4
Temps de préparation 20 minutes
Congélation 3 heures

Avec ses notes délicates, ce yogourt grec glacé au miel représente votre meilleure option pour vous sucrer le bec lors d’une chaude journée d’été. Réalisé avec du yogourt grec légèrement sucré avec du miel et de la vanille, ce dessert santé d’inspiration grecque ravira les palais les plus fins. Sans oublier sa riche garniture à base de miel, de pistaches hachées, d’arilles de grenade, de noix de Grenoble et de jus de citron frais qui élève à elle seule d’un cran ce dessert tout simple grâce à sa combinaison de saveurs et de textures exquises. La façon idéale de se rafraîchir de manière saine et gourmande à la fois!

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature
80 ml (1/3 de tasse) de miel
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Pour la garniture:

125 ml (1/2 tasse) de miel
60 ml (1/4 de tasse) de pistaches hachées
60 ml (1/4 de tasse) d’arilles de grenade
45 ml (3 c. à soupe) de noix de Grenoble hachées
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais

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Étapes

Dans un bol, mélanger le yogourt grec avec le miel et la vanille.
Transvider la préparation dans un moule à pain et couvrir d’une pellicule plastique. Placer au congélateur de 3 à 4 heures en remuant toutes les 30 minutes, jusqu’à ce que la préparation ait la consistance d’un yogourt glacé.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
Servir le yogourt glacé avec la garniture.