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Vinaigrette au sésame

Vinaigrette au sésame

  • Portions 180 ml (3/4 de tasse)

Une vinaigrette maison aux parfums d'Asie!
 

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
  • 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mirin
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame grillées
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un bol, délayer le tahini dans le vinaigre de riz. Incorporer le reste des ingrédients. Conserver au frais.

    Conservation de 2 à 3 jours



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