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Pizza naan à l’indienne

Pizza naan à l’indienne

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 318; protéines 15 g; M.G. 17 g; glucides 28 g; fibres 7 g; fer 1 mg; calcium 309 mg; sodium 774 mg

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de sauce pour cuisson tikka masala
  • 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés
  • 1 petit oignon rouge coupé en dés
  • 16 tomates cerises coupées en deux
  • 4 pains naan
  • 1 contenant de feta de 200 g, coupée en dés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre fraîche

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la sauce tikka masala avec les pois chiches, l’oignon et les tomates.
  3. Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les pains naan. Répartir la préparation aux pois chiches sur les pains naan. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
  4. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
  5. Au moment de servir, garnir les pizzas de feta et de coriandre.

Idée pour accompagner

Yogourt parfumé

Dans un bol, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature avec 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre de cari, 1 oignon vert haché et 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de miel.



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