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Bol-gruau overnight style pain aux bananes

Bol-gruau overnight style pain aux bananes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 6 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 658; protéines 20 g; M.G. 25 g; glucides 96 g; fibres 10 g; fer 3 mg; calcium 298 mg; sodium 125 mg
Pour un déjeuner des plus nourrissants, découvrez ce bol-gruau au pain aux bananes.

Ingrédients

  • 2 bananes émincées
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble
  • 125 ml (1/2 tasse) de mini-pépites de chocolat

Pour le gruau :

  • 2 bananes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
  • 500 ml (2 tasses) de yogourt à la vanille 0 %
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 250 ml (1 tasse) de boisson de soya nature
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia

Étapes

  1. Dans un bol, écraser les bananes pour le gruau avec le jus de citron.
  2. Ajouter le yogourt, le sirop d’érable et la boisson de soya. Remuer.
  3. Ajouter les flocons d’avoine et les graines de chia. Remuer. Couvrir et réfrigérer de 6 à 8 heures ou toute une nuit.
  4. Au moment du repas, répartir le gruau dans quatre bols. Répartir séparément les bananes émincées, les noix de Grenoble et les mini-pépites de chocolat.


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